EL TURISMO, LA HOTELERIA Y LA GASTRONOMIA: SECTOR QUE GENERA Y PRESERVA EL EMPLEO

Considerar al turismo como ‘generador y preservador del empleo’, la formación de una comisión técnica para elaborar proyectos de ley (basados en los ya delineados por la FEHGRA) con beneficios para el sector y la firma de un acta acuerdo, fueron algunas de las conclusiones a las que llegaron los representantes de la actividad turístico, hotelera y gastronómica que deliberaron nuevamente en el anexo del Congreso Nacional.
Convocados por el presidente de Patrocinadores del Turísmo, la Hotelería y la Gastronomía de la República Argentina, diputado nacional Dante Camaño, los asistentes a la reunión deliberaron durante dos horas y media. En su transcurso se intercambiaron opiniones tendientes a encontrar soluciones a la crisis que vive el sector.
Fue Camaño quien explicó que si la reunión ‘se transforma en algo político, pierde la fuerza. La preocupación debe estar en cómo nos va en nuestros negocios del turismo y la gastronomía’. Dijo que la actividad ‘representa el 13% del PBI: dos millones de ciudadanos forman parte de nuestro sector. Reflexionemos sobre estos datos: $1.400 millones de IVA sólo en la ciudad de Buenos Aires, algo así como $4.200 millones en el país’. ‘Están en riego los intereses que hacen a la fortaleza del país’, sentenció Camaño.
Ricardo Sánchez, vicepresidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), coincidió en ‘despolitizar las reuniones para no estar ni a favor ni en contra del gobierno. Debemos estar detrás de la propuesta para perfeccionarla’, aclaró. Señaló que la situación ‘pareciera estar clasificada en si estamos con el 30 por ciento que apoya al Gobierno o el 70 por ciento de la oposición. En realidad sólo deberíamos estar con el cien por ciento que apoya al turismo’, remarcó Sánchez.
Por su parte el titular de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, Luis María Peña, abundó en detalles relacionados con la economía del sector. ‘Este año el sector recaudó siete mil millones menos de pesos que en 2008. Son siete mil millones menos de ingresos brutos y 14.200 millones de IVA. Es mucho lo que se pierde si no tenemos una imagen de trabajo en conjunto’, remarcó Peña.
Sergio González, director ejecutivo de la Asociación de Hoteles de Turismo, consideró que no se debería hablar de ‘emergencia, pero sí de competividad y promoción, para ver a largo plazo y no poner un parche hoy’. ‘Debemos hacer que el turismo sea sustentable: un país turístico y no un país con turistas, y que a eso lo sustente una política. Debemos salir de la emergencia con fundamentos y con condiciones para ver qué vamos a ofrecer’, requirió el dirigente.
Manuel Novo, presidente de la Cámara de Cafés y Bares, recalcó que ‘más que promoción, nosotros debemos hablar de preservación: la emergencia tiene que ver con lo urgente’. Indicó que la actividad está ‘muy sensible, muy débil y hay que cubrirla de todos lados. Debemos dar un mensaje duro, concreto, de que es momento de preservarla y no castigar la actividad’, remarcó.
Dante Camaño se refirió a los invitados ausentes en el encuentro. ‘No me voy a cansar de recalcar que debería venir la Secretaría de turismo y representantes de otras instituciones. La idea es juntarnos y que nos escuchemos todos’, pidió Camaño.
‘Muchos dicen que la construcción es la madre de las industrias, pero es el turismo la madre de las industrias porque genera dinero para todos. Logremos una unidad de criterio para lograr una inmediata unidad de acción’, agregó el titular de APTHGRA
Camaño mencionó que ‘es imposible que le vaya bien a los trabajadores si le va mal a las empresas. Hay sectores que no tienen capacidad de supervivencia. Acá no puede cerrar un sólo comercio más, no puede haber un sólo despido más’.
De la reunión participaron: la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Asociación de Hoteles de Turismo (AHT), Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), Cámara de Casas de Tango y Música Popular Argentina, Cámara de Cafés y Bares, Comisión de Turismo del Bloque de la UCR, Ministerio de Cultura y Turismo del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Asociación Amigos de la Avenida Corrientes y Asociación Amigos de la Avenida de Mayo. No participaron del encuentro, pero hicieron llegar notas de disculpas por no poder asistir, donde se valora el ‘interés y preocupación’, la Asociación Argentina de Agencias de Viajes y Turismo (AAAVYT), Cámara Argentina de Turismo y la Asociación de Agencias de Agencias de Viajes y Turismo de Buenos Aires (AVIABUE).

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